Согласно отчетам Росстата, в Башкирии наблюдается резкий рост цен на овощи, особенно на картофель, который подорожал на 45,6%. Белокочанная капуста и морковь также значительно увеличили свою стоимость. В десятку продуктов с наибольшим ростом цен вошли сметана, маргарин и говядина, что отражает общее инфляционное давление на потребителей. Это подорожание негативно сказывается на покупательской способности жителей региона.