На кастинг к шеф-поварам пришел 35-летний Максим Лазарев из Уфы, который представил оригинальное блюдо из рёбер конины с ягодами. Если он впечатлит судей, то станет частью команды одного из шефов, которые будут обучать участников мастерству кулинарии. Шефы Ивлев и Агзамов будут соревноваться за звание лучшего наставника, прощаясь с участниками, чьи блюда не оправдают ожиданий. Победит тот, чей ученик дойдет до финала.