Россия значительно увеличила экспорт гречихи, в основном в Китай, который в первом квартале 2024 года закупил 96% от общего объема. Турция и Ирак также вошли в список импортеров, причем Ирак впервые приобрел эту крупу. Башкирия занимает третье место среди российских регионов по производству гречихи, с валовым сбором в 83,5 тысячи тонн в 2023 году.