Специалисты Роспотребнадзора советуют осторожно выбирать арбузы, обращая внимание на их спелость и потенциальные риски от нитратов. Врачи рекомендуют тщательно мыть арбузы и нарезать их чистыми инструментами, чтобы избежать бактериальных инфекций.